新潟中央市場~新潟漁協\(^◇^*)
本日は新潟県は中央卸売市場から一日がスタート
ちなみに市場のイメージは大田市場と言う感じ・・・![かお](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/142.gif)
ちなみに、主要なマグロ業者は3社ほどあり、その中に
きらりと光る新星発見
N水産のT君は将来有望なマグロ解体師となることでしょう
なお、競りは基本的にロインの状態で行われることが多く、
各社、丸のものは相対で入れたものを捌いて卸します![料理](https://emoji.ameba.jp/img/user/ka/kaerumama0702/1247588.gif)
その後、宿泊先のホテル日航新潟の目の前に去年の11月に
新しく新設された新潟漁協へ訪問![高層ビル](https://emoji.ameba.jp/img/user/ku/kumablackcat/850315.gif)
![イカリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/138.gif)
組合長は留守だったため専務理事と今後の取り組みについて
打ち合わせ![メモ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/131.gif)
![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
![マグロ解体師への道!](https://maguronotakumi.com/wp-content/uploads/import/blog_import_59e55545e2158.jpg)
![マグロ解体師への道!](https://maguronotakumi.com/wp-content/uploads/import/blog_import_59e5554653f3f.jpg)
![マグロ解体師への道!](https://maguronotakumi.com/wp-content/uploads/import/blog_import_59e55546ae4e7.jpg)
![マグロ解体師への道!](https://maguronotakumi.com/wp-content/uploads/import/blog_import_59e55547165ef.jpg)
![マグロ解体師への道!](https://maguronotakumi.com/wp-content/uploads/import/blog_import_59e555477b1ad.jpg)
-
マグロ産地情報