ホーム > ブログ > 明日の屋形船に備えて・・・ヾ(;´▽`A 2013/05/05 本日は、明日の新木場出航!屋形船でのマグロ解体ショー に向けた準備作業・・・ そんなこんなで、マグロは毎度の如く到着後、再度下処理した 後に保冷保存・・・ なお、今回はボリューム満点企画につき、マグロと合わせて その他、寿司ネタ6種の下準備、そしてカマ焼き&オードブル 極めつけは、鮪匠特製アラ汁の仕込みなどでほぼ丸々一日 がかりで明日に備えて準備万端・・・ - ブログ