江戸の庶民が生み出した葱鮪鍋♪
江戸の庶民が生み出した葱鮪鍋（ねぎまなべ）・・・>゜))))彡ﾍ(ﾟ▽､ﾟ*)ﾉ♪
マグロの赤身部分は煮込むとパサパサになってしまうため、脂分の多い
端材などを使用します・・・【鍋】φ(￣￢￣ヾ)
ブツ切りした葱にマグロの旨味が染み込んで・・・(￣ε￣〃)Good!!
マグロ解体ショーのことなら鮪匠！マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し！
