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鮪匠 まぐろのたくみ|マグロ解体ショーのことなら鮪匠

マグロ解体ショーのことなら鮪匠!マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し!

油津のキハダがお薦め\(^◇^*)

   

本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・!?

近海は九州の壱岐勝本産天然本マグロを始め、油津の

キハダ、その他輸入物の養殖本マグロはメキシコを中心

にインドネシアの天然インド鮪も少々入荷・・・地球マグロ

ちなみに、バチは減少・・・まぐろダウン

マグロ解体師への道!

 - 今日の築地