油津のキハダがお薦め\(^◇^*)

 

本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・!?

近海は九州の壱岐勝本産天然本マグロを始め、油津の

キハダ、その他輸入物の養殖本マグロはメキシコを中心

にインドネシアの天然インド鮪も少々入荷・・・地球マグロ

ちなみに、バチは減少・・・まぐろダウン

マグロ解体師への道!

 - 今日の築地