海の黒いダイヤは・・・ヾ(・ω・ｏ)
本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・
本マグロは相変わらず津軽海峡などの天然近海物は
少なく養殖物が中心・・・
そんな中、いよいよシーズン突入の津軽海峡～
相場は高めですが、良いものには脂がのり、身の締まり
色目ともにまさにマグロの王様、海の黒いダイヤ・・・
なお、海の黒いダイヤはナマコじゃないので悪しからず
マグロ解体ショーのことなら鮪匠！マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し！
