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激うま!マグロのパン粉焼き(*^¬^*)

   

本日はマグロの食べ方・調理方「激うま!マグロのパン粉

焼き」のご紹介seiマグロフライ

まずは材料から・・・レシピ

・マグロ(部位/ワカレ身) 160g

・小麦粉 30g

・パン粉  適量

・サラダ油  適量

・ポン酢  少々

・卵  1個

作り方・・・ayasei

①マグロはそのまま塩胡椒して小麦粉、とき卵、パン粉の

順にしっかりつけます塩胡椒小麦粉パン粉

②フライパンに油を入れて中火でマグロの表面をカリカリ

に焼きあげますゴジラフライパン

③最後に油を切り、マグロをカットしポン酢をかけて「激うま

マグロパン粉焼き」の出来あがり料理完成

マグロ解体師への道!

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