生のメカジキ＆冷メカのフィーレ★ヾ(・ω・ｏ)
生のメカジキ＆冷メカのフィーレ
☆彡ヾ(・ω・ｏ)
メカトロ以外は煮たり焼いたりステーキなどで・・・(*￣ω￣)＿
ｼﾞｭ～
ここで冷メカの見極めのポイント⇒手カギで叩いて鈍い音だと脂がのってて
硬い音だと脂無し・・・ｺﾝｺﾝ! 
ちなみに、マカジキは色や味がマグロに似てるので刺身向き
生のメカジキ＆冷メカのフィーレ☆彡ヾ(・ω・ｏ)
メカトロ以外は煮たり焼いたりステーキなどで・・・(*￣ω￣)＿ｼﾞｭ～
ここで冷メカの見極めのポイント⇒手カギで叩いて鈍い音だと脂がのってて
硬い音だと脂無し・・・ｺﾝｺﾝ!
ちなみに、マカジキは色や味がマグロに似てるので刺身向き