神宮花火祭りorマグロの解体ショー!

 

今日の築地の生マグロのセリ場の状況は、養殖のインドが中心・・・飛行機

なんとも、先日の大間産や北海道の天然もの大漁入荷の状況と

比較すると寂しい限りです・・・しょぼん

なお、バチは銚子の縄が入ってますが、品質と価格が比例してませんむっ

マグロ解体師への道!

そんなこんなで、本日は東京の三大花火祭りの現場近くに本社のある

某大手メディア企業○TVJapanさん納涼祭にてマグロの解体ショー

捌いたマグロは大間産本鮪、解体後はマグロ丼と寿司にしてマグロ丼寿司大トロv

約200名の社員の方たちの胃袋の中へ、あっという間に消えて行きました目

花火とマグロでみんなで大盛り上がりの現場でしたビール刺身花火花火。

マグロ解体師への道!

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