競り場の中心はバチ、キハダ・・・

 

本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・!?

天然はもとより養殖含めて本マグロの数は少なく

競り場の中心は南方のバチ、キハダ・・・

その他、近海の脂ものには本マグロ並みの高値が¥目

マグロ解体師への道!

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