第1回全国養殖本鮪トーナメント開催!>゜))))彡
本日は一般社団法人全国鮪解体師協会(JADT)主催
第1回全国養殖本鮪トーナメント開催
見事、その栄冠に輝いたのは・・・
熊本県天草は牛深の大海原で養殖されているその名は
「天空まぐろ」
生産者は㈱ブリミー/福吉魚類㈱さん
調査は2009年6月の協会設立以降、2013年にかけて全国
の主要本マグロ養殖場を代表者自らが現地視察、その他
JADT加盟有識者によって、情報公開の有無、養殖本鮪の
生育環境等、総合的に審査させて頂きました
果たして、次の栄冠を手にするのは・・・
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