ホーム > 今日の築地 > 縮小ムードの冷バチ「中鉢」 2017/04/14 冷凍メバチの大鉢、中鉢、小鉢とは・・・ 40kg以上のサイズを大鉢(オオバチ)、25~40kgまでを中鉢 (チュウバチ)、15~25kgまでを小鉢(コバチ)とサイズごとに 呼び方が異なりますヾ(・ε・。) ちなみに中鉢は縮小ムード・・・ - 今日の築地