老人ホームでマグロ解体ショー！
４月３日（土）
セリ場の状況は天然が７本しかなく微妙・・・
その中で目ぼしいマグロと言えば・・・那智勝浦の本鮪
そんなこんなで、本日は午後２時より埼玉県は児玉郡の
老人ホームいずみさんでマグロの解体ショー！
サプライズのため会場は大盛り上がり
さばいたマグロは丼と寿司にして振舞いました～
４月４日（日）
明日から９日まで台湾へ出張のため・・・
本日は朝から準備やら何やらでバタバタでした～
海外情報はまた後ほど・・・お楽しみに～
マグロ解体ショーのことなら鮪匠！マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し！
