腹上サク取り、蛇腹、大とろ、中とろ・・・ヾ(・ω・ｏ)

津軽海峡近海天然本マグロ

腹上サク取り、蛇腹、大トロ、中トロ・・・

筋の粗い蛇腹（砂ずり）は筋に逆目だとバラけるし

順目だと筋があたるので状況に応じてお好みの刺身

にしてください・・・

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