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色持ちの良いマグロの条件?

   

沖縄産天然本マグロ・・・沖縄うお座波

 

脂は薄いものの色目は抜群マグロきらきらヾ(≧∇≦*)〃 

 

腹のブロックだけで20kgほどに・・・魚しっぽ∑!!(・ω・ノ)ノ200キロ 

 

ちなみに、身質が良く、水気が少ないマグロは色持ちが

 

いいのですGOODアップ

 

 

 - マグロのうんちく