銀座 鮨からく
すきやばし次郎が混んでいたため・・・とりあえず銀座界隈の鮨ということで
少々バクチでしたが・・・たまたま目にした全国極上鮨の名店という雑誌のトップに出ていた「鮨からく」という店に行くことにしました・・・
カウンターごしにドカンと置かれた氷がやけに気をひいたわけですが・・・しかしながら・・・板前の接客も味も最悪・・・マグロも和歌山県は勝浦と言っていたが、おそらく串本の養殖本鮪だろうか・・・やけに脂がきつかった
これって産地偽装じゃないか・・・こんなんじゃ銀座の名がすたる
台湾から日本に帰ってきて早々・・・商談の場でこんな鮨屋に連れてきてしまい・・・失態そしてお会計・・・６万円
貿易会社社長と一緒じゃなかったら正直切れてました・・・
けして養殖が悪いということではなく、物には適正な価格というものがあるということです・・・皆さん銀座の「鮨からく」にはご注意を！
