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鮪匠 まぐろのたくみ|マグロ解体ショーのことなら鮪匠

マグロ解体ショーのことなら鮪匠!マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し!

鮪肉(和鮪)100%ハンバーグ!!

   

本日は刺身や寿司ネタではちょっと使えないような

不揃いの切り身や筋目のきついマグロの端材を使用

して作った鮪肉100%ハンバーグのご紹介マグロハンバーグ

ちなみに肉と違ってマグロを食べると血液サラサラ効果

があり、その脂身にはDHA(ドコサヘキサエン酸)・EPA

(エイコサペンタエン酸)が豊富に含まれ、赤身の必須

アミノ酸とのバランスで元気モリモリ、スタミナ料理であり

ながらジューシー&ヘルシーハンバーグナイフとフォークあ~ん

 - マグロ料理