鹿児島県産本マグロ\(^◇^*)

 

本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・!?

天然ものでは鹿児島の大きめのものから長崎、新潟、

その他、青森の小ぶりなものまで・・・九州新潟青森

今日は天然養殖ともにそこそこ入荷してますうお座

なお、昨日今日と、全体的に天然ものの品質がパッとしない

状況なので、養殖ものの方が相場が高くなってます¥叫び

マグロ解体師への道!

 - 今日の築地