ホーム > マグロ料理 > 黒ビールの漬けマグロ・・・∑( ̄ロ ̄|||)なんと 2013/03/06 本日は、ちょっと変わった寿司ネタ(マグロの漬け) のご紹介・・・ ちなみに通常の漬けマグロは醤油ベースのミリンと お酒が少々の味付けとなるわけですが・・・ チェコという国では料理によくビールを使うとのことで、 マグロの漬けも黒ビールで作るとのこと・・・ お国変われば何とやら・・・ - マグロ料理