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鮪匠 まぐろのたくみ|マグロ解体ショーのことなら鮪匠

マグロ解体ショーのことなら鮪匠!マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し!

○○マグロは今何処・・・( ̄_ ̄ )。o0

 

本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・!?

天然本マグロに関しては北からのものが少々と

南は九州壱岐勝本の定置、日本海側のものや

その他、輸入物では大西洋などが入荷・・・マグロ

なお、昨日に比べ、若干入荷量は増えたものの

養殖本マグロやバチはどこへやら・・・キョロキョロ目

マグロ解体師への道!

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