あちこちでヤケが・・・┐(-｡ｰ;)┌ﾔﾚﾔﾚ
本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・
昨日の大漁入荷から一変、塩釜産の施網本マグロが
三分の一ほどに減少・・・
その他、近海物では津軽海峡沖の本マグロを始め
輸入物では大西洋ボストン、カナダ産がちょろょろと・・・
なお、今日の塩釜産は全体的に脂も薄く、あちこちでヤケ
の声が続出・・・
マグロ解体ショーのことなら鮪匠！マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し！
