アイルランド沖冷凍本マグロ・・・>゜))))彡
本日の築地マグロの競り場の状況は・・・
生、冷凍ともに全体的に相場は落ち着いてきた
ものの、各種入荷量にはバラつきが・・・
そんな中、本日のお勧めは冷凍マグロの競り場
より遥々極寒の海は北大西洋アイルランド沖から
やってきた冷凍本マグロ102キロ・・・
ちなみにこのアイルランド沖は、あの大間のマグロで
お馴染み津軽海峡より更に高緯度海域の低水温で
マグロが生息できる北限といわれてます・・・
マグロ解体ショーのことなら鮪匠！マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し！
