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マグロ解体ショーのことなら鮪匠!マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し!

ナミビアの漁場は・・・(゚o゚; )ドコダ?

 

本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・!?

近海は九州の天然本マグロを始めその他、和歌山

養殖はメキシコの輸入物が中心・・・マグロ飛行機

なお、生に比べて冷凍マグロの競り場は各種様々な

漁場から入ってきてます・・・地球マグロ氷

マグロ解体師への道!

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 - 今日の築地