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マグロ解体ショーのことなら鮪匠!マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し!

マグロの腹一節を細かく切り分けると・・・

 

マグロの腹一節を細かく切り分けると、腹上1番、腹中2番、腹中3番、

腹ヘソ、腹下と・・・(*`▽´)o/>゜)) )) ))彡スパッ!! 

頭寄りの上の方が脂が強く、順に脂が弱くなり安価になっていきます☆( ̄ε ̄〃)b

 - マグロのうんちく