冷凍マグロの氷水解凍\(^◇^* )
本日は冷凍マグロの氷水解凍方法について・・・
通常は温塩水解凍をお勧めしていますが、濃度やら温度やら
でムラも出ることから、この氷水解凍は一般の方でも簡単なの
でお勧めです
下記、ジップロックを使った冷凍マグロの氷水解凍方法
①冷凍マグロの表面を水で洗います
②ジップロックにマグロを入れますanda-ami/1982502.gif" width="16" height="16">
③氷水にジップロックに入ったマグロをそのまま入れるanda-ami/1982502.gif" width="16" height="16">
④約2~3時間くらいで解凍
この解凍方法はサンタさんからのプレゼント
みんな試してみてね~メリークリスマス