各種品質はピンキリ・・・ヾ(￣o￣;)
本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・
近海は青森県の大間産、大西洋はボストンの天然
本マグロをはじめ、ニュージーランド産の天然インド
マグロ、その他、養殖ものがそこそこ入荷・・・
なお、見た目、姿形は同じように見えても中身は雲泥の
差・・・各種、品質はピンキリですね～
マグロ解体ショーのことなら鮪匠！マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し！
