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鮪匠 まぐろのたくみ|マグロ解体ショーのことなら鮪匠

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回転寿司「いちばん船」 高知県

 

9月17日(月)18時~高知県の中央部に位置し太平洋に面する須崎市に拠点を構える日本が世界に誇る19tまぐろ延縄漁船の建造実績、自社隻数でも日本一! ㈱馬詰造船グループ㈱土佐洋さんが経営する回転寿司「いちばん船」須崎本店に鮪匠参上☆彡\( ̄^ ̄)/!! もちろん捌いたマグロは自社船のまぐろ延縄漁で水揚げされた特上メバチ約50キロ☆*:・゚ヽ( ̄∀ ̄*ヽ) まずは馬詰会長のご挨拶!その後、出てこんかい~(笑)の掛け声とともにイケメンスタッフがマグロを担いで入場~♪ヽ('∀')メ('∀')メ('∀')ノワッショイ♪w(゚ロ゚;w(゚ロ゚)w;゚ロ゚)w  只今、マグロ解体師資格取得を目指し奮闘中の社員の皆さんと共にお客さん参加型にて大大大盛況~(*`▽´)o/>゜)) ))彡スパッ☆ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃☆社長と会長を交えての記念撮影Σ【◎】ω ̄*)パシャッ! 毎度の如く公認マグロ解体ショーで盛り上がった後はすぐさま捌きたてを寿司にしてご提供~(*`▽´)_┳┳ヽ(▽^〃ヽ)ヾ(>▽、<) さすがマグロのバリエーションが豊富、且つ鮮度バッチリ、とにかく旨い☆ヾ( ̄┓ ̄〃)♪ もはやこのクオリティーは回転寿司の域を超えとります・・・>°))))彡Σ(・ω・ノ)ノ! とにもかくにも建造から自社船で釣り上げたマグロを自店で販売、そこに究極の付加価値となる「マグロ解体師」のスキルを身につけたら史上最強!日本初となる6次産業化のモデルになりますぞ☆彡( ̄∇+ ̄)v そして翌日、まぐろはえ縄漁船の建造現場視察へと続く・・・_〆( ̄∀ ̄〃)

9月18日(火)午前8時~市街地を抜け山林を走ること約10分、複雑に入り組んだ入り江に突如として現れたそこはまるで秘密基地w(゚ロ゚;w(゚ロ゚)w;゚ロ゚)w ㈱馬詰造船所さんへその匠の技を見るべく日本一の近海まぐろはえ縄漁船の建造現場を視察&まぐろ延縄漁船の初操船☆*:・゚ヽ( ̄∀ ̄*ヽ) ドック入りしているメンテナンス含めた5隻ほどのマグロ漁船の中でも、只今建造中の新船は数々の最新機器を装備しブリッジの形状やその他、内装も完全オーダーメイド☆彡(゚ロ゚屮)屮 お見せしたいところですが、引渡し前につき非公開!Σ【◎】ω ̄*)パシャッ! そして馬詰社長とともに自社船「第五十一勇仁丸」へ乗船!約15分ほど操船体験は理屈を超えてただただ感動~☆ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃出来ることならこのままグアム島付近までマグロ漁に・・・(;`O´)o/ ̄ ̄~ >゚))))彡 兎にも角にもこの度はお忙しい中、馬詰社長、会長始め関係者の皆様貴重な経験をさせていただき誠にありがとうございました<(_ _)>感謝♪

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