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夏祭りイベントで鮪解体ショー

 

13時~都内某所に本社を構える大手グローバル企業Mさん夏祭りイベントにて公認マグロ解体ショー開催☆*:・゚ヽ( ̄∀ ̄*ヽ) 会場内には社員のご家族、関係者含め総勢300名ほどが集結し開始前から大賑わい♪ なお、本日の捌き手となる1級女性マグロ解体師「わかもん」の様子は・・・資格取得後、主に30キロ前後の解体が中心だったためか60キロのサイズのマグロに少々緊張気味・・・(;´・ ・) そんな中、開始の合図とともにパーテーションが開き、冒頭の口上、鐘の合図で鮪匠BGMスタート♪ 間髪入れずに子供2名をご指名しマグロ入刀~(*`▽´)o/>゜)) ))彡スパッ☆ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃☆Σ【◎】ω ̄*) その後、カマを切り取り、背腹と切り分け腹の一節は長尺を使用し皆さん参加型にて豪快に解体☆彡(*`▽´)o/>゜)) ))彡\o (`▽´*) そして、お約束の中落ちの試食も子供が優先でGET☆ヾ( ̄~( ̄〃)旨し♪ 要所要所でツナキングのサポートが入ったものの、毎度の如くマグロ解体ショーで盛り上がった後はすぐさま捌きたての天然インドマグロ(オースト/延縄)60キロを1人前4貫×300人前のお寿司にしてご提供~(*`▽´)_┳1200貫┳ヾ(>▽、<)ヘ(゚▽、゚*)ノ この度は関係者の皆様誠に有難うございました<(_ _)>感謝♪ 社員のモチベーションアップ、サプライズにはJADT公認のマグロ解体ショーで決まり(=゚ω゚)ノ☆彡

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