松前産延縄天然本マグロ(・へ・;)
本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・
3連休明けの競り場には近海の天然本マグロは少ない
ものの、輸入物の大西洋はボストン、その他、ニュージー
ランドの天然インドマグロなどが数多く入荷・・・
ちなみに、手前二列に並んでるピンク色のサクラのラベルは
北海道は松前産延縄天然本マグロ・・・
なお、脂乗り品質共に冬場のものと比べると少々物足りない
ですね～
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