貸切クルージング会社懇親会
都内クルーズ会社P様からのご依頼により、有明客船ターミナルより出航の「セレブリティ2号」船上、某企業様クルージング懇親会にて公認マグロ解体ショー開催☆*:・゚ヽ( ̄∀ ̄*ヽ) 船内2階のメインフロアにて、先ずはマグロの回遊~☆ヾ( ̄∇+ ̄〃)-C>゜))))彡Σ(・ω・ノ)ノ! 冒頭の口上、間髪入れずにマグロ入刀希望者の中から元気よく手を挙げた女性1名をご指名しカブトの一刀両断(*`▽´)o/>゜)) ))彡スパッ☆Σ【◎】ω ̄*) その後はカマ、上身の背腹と大小各種包丁を使い分け、腹の一節は長尺を使用し皆さん参加型にて豪快に切り落とし、希少部位の中落ちはマグロクイズの正解者含め2名様がGETし食レポ☆彡ヾ(゚▽、゚*)ノヘ( ̄~( ̄)旨い☆彡 ショー後はすぐさま捌きたての生インドマグロ(ニュージーランド産/延縄)約40キロを100人前の舟盛りにしてご提供~(*`▽´)_┳┳ヾ(>▽、<)ヾ( ̄┓ ̄〃)♪ この度は関係者の皆様誠に有難うございました<(_ _)>感謝♪
解体作業と解体ショーの違い→公認マグロ解体ショーとは?