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鮪匠 まぐろのたくみ|マグロ解体ショーのことなら鮪匠

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養殖鮪と表示したら偽装に?

 

和歌山県は串本産天然本マグロうお座はてなマーク

 

このマグロ、表示上は天然なのに養殖のような脂のりサーチ

 

水揚げされた港がマグロの産地になってしまうというカラクリ

 

同様、台風等で養殖の網から逃げたマグロは天然物にガーン

 

恐らく養殖の生簀から脱走した通称「脱走マグロ」・・・走る

 

大間で水揚げされれば大間産釣り釣りぇ゛考える

 

鮪匠ではそのような矛盾した基準ではなくJADTによる

 

品質評価基準に基づき品質主体とした選別を行い適正価格で

 

マグロをご提供しておりま~すうお座日本列島メモ認定キラキラ

 

 

 - マグロのうんちく