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100キロ越えの天然物は・・・ヾ( ̄ω ̄〃)

   

本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・!?

今日も養殖本マグロを主体とした競り場ではあるものの

近海は長崎県壱岐勝本産の天然本マグロを始め、バチ

キハダ含めそこそこ並んでます・・・長崎マグロ

そんな中、高値相場とはいえ100キロ超えの天然ものは

貴重ですね~¥かお

マグロ解体師への道!

 - 今日の築地