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6種類の高知産養殖本マグロ・・・?

   

本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・!?

近海、輸入と天然少なく養殖物が目立ちます・・・目

そんな中、全体的に相場は高め¥てんびん座

なお、写真は高知の養殖本マグロ・・・四国まぐろ

ちなみに、高知だけでも6業者ほどが養殖事業を行って

いますが、業者ごとに品質は異なります・・・サーチシラー

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