冷凍マグロの氷水解凍＼(＾◇＾* )

本日は冷凍マグロの氷水解凍方法について・・・

通常は温塩水解凍をお勧めしていますが、濃度やら温度やら

でムラも出ることから、この氷水解凍は一般の方でも簡単なの

でお勧めです

下記、ジップロックを使った冷凍マグロの氷水解凍方法

①冷凍マグロの表面を水で洗います

②ジップロックにマグロを入れますanda-ami/1982502.gif" width="16" height="16">

③氷水にジップロックに入ったマグロをそのまま入れるanda-ami/1982502.gif" width="16" height="16">

④約２～３時間くらいで解凍

この解凍方法はサンタさんからのプレゼント

みんな試してみてね～メリークリスマス

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