「 投稿者アーカイブ:webmaster 」 一覧

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沖縄産本鮪135kg

2010/04/23   今日の築地

今日のセリ場には沖縄産のマグロが多いです・・・ 少々脂が薄いですが・・・丸中の3 ...

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マグロの流通

2010/04/22   マグロのうんちく

今日はマグロの流通、生と冷凍のそれぞれの特徴をご紹介 まずは、生と冷凍の流通にお ...

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神田わだつみ

2010/04/21   ブログ

本日は取引先でもあるマグロ輸出業者の直営のお店をご紹介 東京は千代田区神田にある ...

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マグロ1本姿切り身商品化プロジェクト進行中!

2010/04/20   ブログ

今年の新口の畜養本鮪はガリ(脂が薄い)でハズレです つい最近までマスコミ各社を賑 ...

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マグロで「観光立国を目指し」観光庁へ

2010/04/19   ブログ

本日は霞が関の観光庁へ訪問 現在、日本政府が推奨する「観光立国の実現」を通じて、 ...

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神奈川県小田原市でマグロの解体ショー!

2010/04/18   イベント情報

本日午後2時より、小田原城やかまぼこで有名な、神奈川県は小田原市にてマグロの解体 ...

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レクサスオーナーズカップを目指して!

2010/04/17   ブログ

7月7日(水)に行われるレクサスオーナーズカップを目指して 久々に打ちっぱなしで ...

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日テレ「ニュースエブリィ」に出演!

2010/04/16   ブログ

今日の築地は博多の巻き網が多く出てました・・・ しかしながら品質は今一つ・・・ ...

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和歌山県紀州勝浦本鮪152kg

2010/04/15   今日の築地

本日のセリ場は各社そこそこ・・・ その中でも東水の1番和歌山県は紀州勝浦の本鮪1 ...

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社)全国鮪解体師協会理事会

2010/04/14   ブログ

本日築地は臨時休業日 本日は築地市場近くの銀座の事務所にて、一般社団法人全国鮪解 ...