「 投稿者アーカイブ:webmaster 」 一覧

no image

天然マグロの3種丼「鮪匠」

2016/06/27   マグロ料理

天然マグロ3種丼*:・゚ヽ( ̄┓ ̄*ヽ)  回転寿司ならぬ回転どんぶり・・・ゞ( ...

no image

鮪ともずく生姜和え「鮪匠」

2016/06/26   マグロ料理

マグロともずくの生姜和え・・・>゜))))彡ヾ(・┓・ )  酒のつまみや ...

no image

マグロ産地巡りマップ「37」

2016/06/25   ブログ

マグロ産地巡りマップ☆*:・゚ヽ( ̄∀ ̄*ヽ)  天然、養殖、生に冷凍・・・全国 ...

no image

カジキの子供じゃありません

2016/06/24   ブログ

この中に築地市場の生マグロのセリ場に並ばない魚が 紛れとります・・・ ちなみに、 ...

no image

噴火湾定置天然本マグロとは

2016/06/23   今日の築地

本日の築地生マグロのセリ場の状況は 今日も近海は太平洋、日本海の巻き網、定置含め ...

no image

マグロの筋や脂のりについて

2016/06/22   マグロのうんちく

本マグロのスジや脂のりについて・・・ヾ( ̄ε ̄〃 )  背カミ、背ナカ、背シモと ...

no image

近海「定置と巻網」大漁入荷

2016/06/21   今日の築地

只今、近海物は太平洋、日本海側の巻き網、定置含めて 数多く入荷中~(o゚ー゚)o ...

no image

大間カレーにメカコロ添えて

2016/06/20   マグロ料理

大間のまぐろカレーにメカコロのトッピング・・・ 味はボチボチだったけど、残念だっ ...

no image

マグロの「棲み分け」漁場編

2016/06/19   まぐろクイズ

マグロの漁場、種類ごとの棲み分けについて・・・ さて、黒・赤・青の円の中(漁場) ...

no image

白飯じゃないから「鉄火丼」

2016/06/18   マグロ料理

マグロ丼だと思いきや、白飯じゃないので鉄火丼・・・ バチの赤身と酢飯の相性が( ̄ ...