「 投稿者アーカイブ:webmaster 」 一覧

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メバチの切り落とし丼

2015/05/27   マグロ料理

解凍メバチの切り落とし丼・・・まぁ一杯 鮮度良すぎて縮れとるやんけ・・・

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カジキマグロ

2015/05/26   マグロのうんちく

写真のカジキは白身のメカジキ、 鮮度がいいのは刺身にて、 赤身のマカジキよりも脂 ...

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某映画配給会社さん船上20周年パーティーに鮪匠参上!

2015/05/25   イベント情報

5月25日(月)夜7時~都内竹芝桟橋より 出航の船上で開催した某映画配給会社さん ...

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都内桟橋から出航のクルーザー船上にて公認マグロ解体ショー!

2015/05/25   イベント情報

鹿児島県に次いで全国第2位、 年間3,000トン以上の生産量を誇る長崎県産養殖本 ...

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胸ビレの長いマグロは…?

2015/05/24   まぐろクイズ

日本海側よりも主に太平洋側で捕獲されることが多い、 この胸ビレの長いマグロは・・ ...

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神奈川県、U温泉さん祭典で公認マグロ解体ショー!

2015/05/24   イベント情報

毎年恒例、今年で6回目となる神奈川県は U温泉さん祭典で公認マグロ解体ショー開催 ...

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だてまぐろ

2015/05/22   マグロ産地情報

だてまぐろとは、 愛媛県は宇和海産の養殖本マグロ オススメダヨ 

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マグロのレアカツ

2015/05/21   マグロ料理

カツレツと言えば、マグロのレアカツ 豚もいいけどやっぱ鮪で決まりでしょう

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赤いダイヤと呼ばれるダイヤとは?

2015/05/20   まぐろクイズ

赤いダイヤとも呼ばれるこのマグロ さて何マグロ ヒント→日本近海には生息しとりま ...

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豪快生マグロ丼

2015/05/19   マグロ料理

紀州トンボの豪快生マグロ丼 赤身、中落ち、ビントロを ガッツリ300gのっけたよ