「 投稿者アーカイブ:webmaster 」 一覧

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赤身で旨いのは天身≠( ̄-( ̄)

2015/01/29   マグロ商品

色鮮やかなバチの天身・・・ 赤身の中でも一番旨いのは天身・・・ 本マグロやインド ...

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懇親会はクルージング&公認マグロ解体ショー!!

2015/01/28   イベント情報

1月28日(水)夜7時~お台場パレット桟橋より出航のクルーザー 船上で公認マグロ ...

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スペイン腹上一番が驚き価格で・・・(゚ロ゚ノ)ノ 

2015/01/27   マグロ商品

スペイン産養殖本マグロ腹上一番のカワラが 驚き価格で続々入荷・・・ 今なら二番の ...

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ちょっと変わった漬けマグロ・・・≠( ̄~ ̄ )

2015/01/26   マグロ料理

ちょっと変わった漬けマグロ・・・ 一般的な漬けマグロは醤油ベースのミリンと お酒 ...

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新春感謝イベントでW公認マグロ解体ショー!!

2015/01/25   イベント情報

本日25日は毎年恒例、長野県はパチンコホール Vさん系列2店舗新春感謝イベントに ...

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賀詞交歓会で公認マグロ解体ショー!!

2015/01/24   イベント情報

1月24日(土)18:00~横浜Rホテル宴会場にてリノベーション リフォームのエ ...

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鮪匠「宅配寿司店売上倍増マニュアル」進呈中!!

2015/01/23   ブログ

味よし色よし鮮度よし鮪匠の「まぐとろ巻き」 vs某宅配寿司のトロ鉄火巻き・・・ ...

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マグロのほほ肉の切り取り方

2015/01/22   マグロのうんちく

マグロのほほ肉の切り取り方_〆(・・ ) エラ蓋の中にあるほほ肉は目玉の外側から ...

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マグロ解体師養成キット

これなら誰でも捌けるよ・・・ マグロ解体師養成キット 実物のマグロを捌くまでには ...

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良質なバチもあれば・・・Σ( ̄ロ ̄lll) 

2015/01/20   今日の築地

約80トンの中から良質なバチヽ( ̄∇+ ̄)-C 一方で打ち身のものも・・・ 生同 ...