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マグロの皮串炙り焼き-{}@{}@{}-o（￣～￣）
2013/11/05 マグロ料理
本日は、マグロの皮串炙り焼きのご紹介・・・ 材料となるのは、バチの背下は少々筋目 ...
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マグロ新メニューのご提案・・・ゞ(￣∇￣;)
2013/11/01 マグロ料理
本日は、マグロ新メニューのご提案・・・ 南方メバチは、背コロの断面をそのままスラ ...
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マグロの皮の辛子味噌・・・≠(￣～￣ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
2013/10/14 マグロ料理
本日は、マグロの皮の調理法をご紹介・・・ まず始めに、皮の部分のウロコを金だわし ...
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肉じゃないよ、マグロの炙り丼！
2013/10/09 マグロ料理
本日は、マグロの筋身を使った炙り丼のご紹介・・・ それでは作り方・・・ １、筋の ...
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本マグロA5大トロステーキ！≠(⌒￢⌒*)
2013/10/08 マグロ料理
本日は天然本マグロA5大トロテーキのご紹介・・・ 刺身で飽きた方はこんな食べ方し ...
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長崎県養殖本マグロ>゜))))彡(￣∇+￣)v
2013/10/03 マグロ料理
本日は、長崎県は養殖本マグロ約５０キロのお腹から トロのお刺身をご紹介・・・ ち ...
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海苔巻きじゃなくてマグロ巻き(￣∇+￣)vｷﾗｰﾝ
2013/10/02 マグロ料理
本日は海苔巻きならぬ、マグロ巻きのご紹介・・・ 本マグロの腹下の身を海苔の代わり ...
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マグロの押し寿司Σ(･ω･ﾉ)ﾉ
2013/09/19 マグロ料理
本日は少々ボケたマグロを使用して、マスの押し寿司 ならぬ、マグロの押し寿司3段重 ...
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鮭じゃないよ、ビンナガのハラス焼き定食だよ！
2013/09/11 マグロ料理
本日、築地は休市です・・・ そんなこんなで、ビンナガのハラス焼き定食をご紹介 鮭 ...
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1杯5万円のマグロ丼・・・ぉお!!(ﾟﾛﾟ屮)屮
2013/09/02 マグロ料理
本日は鮪匠特性、天然インドマグロのマグロ丼をご紹介 産地はオースト、目方は５４ｋ ...
