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休市の築地場内は閑散と・・・
2016/03/09 ブログ
いつもの喧騒から一転、休市の築地市場の場内は 閑散としております・・・
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選別時のスライスは賄へ♪
2016/03/06 ブログ
選別時のスライスは賄へ・・・>゜))))彡ﾍ(ﾟ～；ﾟ*)ﾉ 久々の上バチ ...
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和鮪をグローバルスタンダードに！
2016/03/01 ブログ
鮪匠では一般社団法人全国鮪解体師協会とともに「和鮪」の認知普及 活動に取り込んで ...
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秘密の隠れ家？都内のとあるマグロ屋にて・・・
2016/02/23 ブログ
秘密の隠れ家 都内のとあるマグロ屋にて・・・(￣┓￣)ｸﾙ( ￣ｰ)( ￣)( ...
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今注目の鮪匠ビジネスモデル（公認マグロ解体ショー）で安定収入と社会貢献!!
2016/02/08 ブログ
今注目の鮪匠ビジネスモデル（公認マグロ解体ショー）で安定収入と社会貢献 業務多忙 ...
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７～８年ほどの月日をかけて約100キロほどに・・・
2016/02/06 ブログ
近海天然本マグロ・・・７～８年ほどの月日をかけて約100キロほどに まで成長しま ...
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冷バチ、インド、本マグロ・・・
2016/01/22 ブログ
冷バチ、インド、本マグロ・・・(￣∀￣ )-Ｃ>゜))))彡>゜)) ...
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バチの太巻きがおにぎりに・・・
2016/01/14 ブログ
バチの太巻き＆細巻き☆*:･ﾟヽ(￣∀￣*ヽ) 太巻きの形が崩れておにぎりに・ ...
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果たして明日の初荷の落札価格は・・・
2016/01/04 ブログ
明日はいよいよ築地市場は最後の初競り☆:･.*･.ヽ(T-T )ﾉ ヽ( T-T ...
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新年あけましておめでとうございます☆*:･ﾟヽ(￣∀￣*ヽ)
2016/01/01 ブログ
新年あけましておめでとうございます☆*:･ﾟヽ(￣∀￣*ヽ) 本年も履歴のはっ ...
