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GTOとはGreat Tuna Ousama☆ヾ(▼ε▼*)
2014/09/25 ブログ
マグロ水産業会でGTOと言えば・・・ Great Tuna Ousama・・・ ...
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広い世界で思いっきり働きたいがじゃ！
2014/09/06 ブログ
本日よりスペインへ向け出陣 あの龍馬の「広い世界で思いっきり働きたい がじゃ」こ ...
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ロバート秋山じゃないよ、本物の辰兄です!!
2014/09/05 ブログ
ロバート秋山じゃないよ、本物の辰兄こと梅宮辰夫 さんです・・・ そんなこんなで、 ...
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産地、消費地マグロ仲買数あれど・・・
2014/09/04 ブログ
日本全国産地、消費地マグロ仲買数あれど・・・ 築地の仲買「かど」の親方の目利きは ...
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Ｚ２で久々の回遊～ﾌﾞｰﾝ(((((((((((っ･ω･)っ
2014/09/02 ブログ
只今、築地は生バチの入荷少なく各種マグロの 相場にも影響が・・・ ちなみに写真の ...
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旭日盛りのマグロ丼♪
2014/08/31 ブログ
ニュージーランド産天然インドマグロの豪快 旭日マグロ丼・・・ ハレの日はこんな丼 ...
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マグロは割ってみなけりゃ分からない・・・
2014/08/22 ブログ
マグロはほんとに難しいお魚です・・・ その道何十年の目利き職人でも全ては割って ...
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公認マグロ解体ショーとは・・・？
2014/08/19 ブログ
毎度テレビでお馴染みの出張マグロ解体ショーの パイオニア鮪匠と後発業者との大きな ...
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終戦の日に想う・・・マグロに国境なし!!
2014/08/15 ブログ
現在、年内の出版を目指し約10年の足跡 「マグロ解体師への道」を執筆中・・・ 今 ...
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サプライズ演出はマグロの運搬から・・・
2014/08/12 ブログ
マグロ100キロまでならこのサプライズ演出 車両Ｇ５５で運搬出来ます・・・ 鮪匠 ...
