F病院様 レクリエーション
度々お世話になっている埼玉県に拠点を構えるF病院様レクリエーションにて公認マグロ解体ショー開催>゜))))彡☆*:･ﾟヽ(￣∀￣*ヽ) 捌き手は鮪匠のツナキングことツナキン他、SANKO海商のまぐろ職人2名が参加し開催☆彡 冒頭の口上の後、マグロ解体師認定証（公認マグロ解体ショーを行うためには、一般社団法人全国鮪解体師協会「JADT」が定めたマグロ解体師認定証が必要です。）を提示し鐘の合図で鮪匠BGMスタート♪ 間髪入れずにマグロ入刀のお膳立て・・豪快に一刀両断！(*｀▽´)o／>゜)) ))彡ｽﾊﾟｯ☆ヾ(＞▽＜)ｏヾ(＞▽＜)ｏ☆Σ【◎】ω￣*) その後、各種包丁を使い、背腹と切り分け腹の一節は一番長い包丁、長尺を使用し皆さん参加型のお祭りモードで豪快に解体！そして2名様へお約束の中落ちの提供＆食レポ☆ヾ(ﾟ▽､ﾟ*)♪ 毎度の如くショーで盛り上がった後はすぐさま捌きたての上インドマグロ（ニュージーランド／延縄）約50キロを170人前のお刺身とお寿司にしてご提供～(*｀▽´)_┳740貫┳ヽ(▽＾〃ヽ)ヾ(＞▽､＜) ﾍ(ﾟ▽､ﾟ*)ﾉ♪ 毎度ご用命いただき誠に有難うございます<(＿ ＿)>☆彡
