webサービス企業H様懇親会
港区に拠点を構えるwebサービス企業H様社内懇親会にて公認マグロ解体ショー開催☆彡 正午より、先ずはツナキンがマグロを担いで回遊～☆ヾ(￣∇+￣〃)-Ｃ>゜))))彡Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！ 捌き手は鮪匠の解体番長「航太」が担当！冒頭の口上、鐘と同時に鮪匠BGMスタート♪ 間髪入れずに1名をご指名しマグロ入刀～(*｀▽´)o／>゜)) ))彡ｽﾊﾟｯ☆Σ【◎】ω￣*) その後、大小各種包丁を使い分け、カマを切り取り、背腹と切り分け、腹の一節は長尺包丁（刃渡り1300㎜）を使用し皆さん参加型にて豪快に下ろし、お約束の中落ちの食レポ・・>゜)))彡ﾍ(￣～(￣)♪ 毎度の如くショーで盛り上がった後はすぐさま生本マグロ（長崎県／五島）をデカネタ寿司にして、希少部位（中落ち、頭肉）含めご提供～(*｀▽´)o／>゜)) )彡ﾍ(ﾟ▽､ﾟ*)ﾉ♪ 毎度ご用命いただきありがとうございます☆彡<(＿ ＿)>感謝♪ 鮪匠が選ばれる理由とは？→ マンガで解説
