マグロは奥が深いお魚なのです・・・

冷凍マグロの選別・・・>゜))))彡(▼ω▼)ｼﾞｰｯ　

尾っぽで大まかな選別を行ってからロイン（四分一）にしたマグロの

真ん中の部分をスライスして、色合いや脂ののりなどを見てから最終的に

価値を決め出荷します☆*:･ﾟヽ(￣∀￣ヽ)　

とにかくマグロは手間隙がかかる実に奥が深いお魚なのです・・・r(-◎ω◎-)

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