クリスマスイブの築地は本マグロが多かった!

 

今日の競り場には全体的に本鮪の数が多く、大間も良さそう・・・

しかしながら・・・隠岐の養殖でこの300kgくらいある本鮪もいいね~

色目、脂質、肉質、どれをとっても天然大間産本鮪に劣らない!

これからは消費者の方も産地ばっかりにとらわれないで、品質主体で

マグロを選ぶようにしましょう!!メリークリスマスクリスマス

マグロ解体師への道!

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