介護老人保健施設K様夏祭り
一般社団法人F様からのご依頼により埼玉県にある高齢者施設夏祭りイベントにて公認マグロ解体ショー開催☆彡 施設内には利用者とそのご家族、及び交流を目的に近隣住民の方たちも大勢参加し大賑わいの中、開始時間の13時15分よりマグロを担いで入場~☆*:・゚ヽ( ̄∀ ̄*ヽ)~>゜))))彡w(゚ロ゚;w(゚ロ゚)w;゚ロ゚)w 冒頭の口上の後、マグロ解体師認定証を提示し鐘の合図で鮪匠BGMスタート♪ 間髪入れずにマグロ入刀のお膳立てをして1名をご指名し、豪快にカブトを一刀両断!(*`▽´)o/>゜)) ))彡スパッ☆Σ【◎】ω ̄*) その後、各種包丁を使い、背腹と切り分け腹の一節は一番長い長尺包丁を使用し、皆さん参加型のお祭りモードで豪快に解体!そして子供たち優先にマグロクイズの正解者へお約束の中落ちの提供&食レポ☆ヾ(゚▽、゚*)ヾ(゚▽、゚*)♪ 毎度の如く五感を刺激するマグロエンターテイメントは大盛況の下終了し、ショー後はすぐさま捌きたてのメバチマグロ(那智勝浦産/延縄)を120人前のお刺身にしてご提供~(*`▽´) _皿皿皿ヽ(▽^〃ヽ)ヾ( ̄┓ ̄〃) この度は関係者の皆様大変お世話になりました<(_ _)>☆彡 解体作業と解体ショーの違い→公認マグロ解体ショーとは?