周年記念＆夏祭りでマグロ解体ショー！
本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・
近海は北海道の戸井、青森は大間、宮城の塩釜と
天然本マグロが入荷・・・
そんな中、本日夕方より埼玉県川越市にある某企業
さんの創立50周年＆夏祭りでマグロ解体ショー
ちなみに捌いたマグロは青森県は小泊産天然本マグロ
約５０ｋｇ
マグロ解体ショーのことなら鮪匠！マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し！
