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鮪匠 まぐろのたくみ|マグロ解体ショーのことなら鮪匠

マグロ解体ショーのことなら鮪匠!マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し!

同じ産地の養殖物でも・・・(・へ・;;)うーむ

 

本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・!?

近海本マグロは相変わらず少なく、九州や太平洋側

からのものがチラホラと・・・日本マグロシラー

その他、一時は市場外に流れていたメキシコの養殖

本マグロがここのところの市場内での高値相場により

数多く入荷してます・・・てんびん座マグロ飛行機地球

しかしながら同じ産地の養殖物といえども天然同様、

十把一絡げではないので、しっかり見極めをしないと

後で痛い思いをします・・・叫び汗

PS

明日3/2(土)25:40~放送、フジテレビ番組「タスガク」に

マグロの匠が登場フジテレビ社屋つっこみおいにひひ

マグロ解体師への道!

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