「 投稿者アーカイブ：webmaster 」 一覧
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あの有名演歌歌手がマグロ解体師資格試験に挑む！
2010/08/27 マグロ解体師への道
今日の築地はそこそこマグロが多いです ここ最近は、入荷状況の悪かったバチが目立っ ...
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青森県大間産本鮪１４６．０ｋｇ
2010/08/26 今日の築地
今日の築地は各社そこそこ出してます・・・ そんな中、目星をつけたのが青森県は大間 ...
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天然と養殖の見分け方！
2010/08/25 マグロのうんちく
本日は天然マグロと養殖マグロの見分け方についてのお勉強・・・ まず養殖（蓄養）マ ...
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バチの姿が見当たらず・・・
2010/08/24 今日の築地
今日も生のセリ場は全体的に少なめです・・・ 各社青森が数本と、小さめの松前の縄が ...
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青森県大間産本鮪１６６．０ｋｇ
2010/08/23 今日の築地
今日のセリ場は全体的に天然ものが多いです なお、相変わらずバチの玉数は少ない状況 ...
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一般社団法人全国鮪解体師協会総会
2010/08/22 ブログ
本日は池袋にて一般社団法人全国鮪解体師協会の総会です 総会後は、関係者家族含め約 ...
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とある荷受けのセリ場の状況・・・(￣Д￣;) ガーン
2010/08/21 ブログ
今日の築地は全体的に数が少ないです・・・ 一社、荷受けの中でも、東水だけはそこそ ...
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築地は小ぶりなマグロが中心！
2010/08/20 今日の築地
今日の築地、生マグロのセリ場の状況は・・・ 数は出てますが、全体的にやや小ぶりな ...
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神宮花火祭りorマグロの解体ショー！
2010/08/19 イベント情報
今日の築地の生マグロのセリ場の状況は、養殖のインドが中心・・・ なんとも、先日の ...
