「 投稿者アーカイブ:webmaster 」 一覧

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マグロの腹一節を細かく切り分けると・・・

2015/09/25   マグロのうんちく

マグロの腹一節を細かく切り分けると、腹上1番、腹中2番、腹中3番、 腹ヘソ、腹下 ...

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バチの鉄火丼は赤身限定・・・

2015/09/24   マグロ料理

バチの鉄火丼☆*:・゚ヽ( ̄∀ ̄*ヽ) 鉄火丼は赤身限定、酢飯を使用するのに対し ...

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シルバーウィークの最終日・・・

2015/09/23   今日の築地

シルバーウィークの最終日、今日は開市、築地市場~(((( *≧∇)ノノノ  天然 ...

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マグロは奥が深いお魚なのです・・・

2015/09/22   ブログ

冷凍マグロの選別・・・>゜))))彡(▼ω▼)ジーッ  尾っぽで大まかな ...

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マグロ包丁「長尺」にはしなりが必要!

2015/09/21   ブログ

マグロの解体「マグロ卸包丁/長尺」・・・曲がってしまったのではありません、 この ...

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スピードキングは・・・?

2015/09/20   ブログ

恐るべきマグロパワー!! なんと、そのトップスピードは160km/hと言われてる ...

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老人ホームSさん敬老会で公認マグロ解体ショー!!

2015/09/19   イベント情報

埼玉県所沢市は老人ホームSさん敬老会で公認マグロ解体ショー 開催!! >゜ ...

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40周年記念例会で公認マグロ解体ショー!!

2015/09/18   イベント情報

神奈川県は某団体OBさん40周年記念例会で公認マグロ解体ショー 開催!!(*`▽ ...

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広島県から山口県萩市「見島」へ

2015/09/17   マグロ産地情報

広島県から山口県は萩市沖は約50kmに浮かぶ「見島」へ移動~((((~´∀`)~ ...

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オープン記念で公認マグロ解体ショー開催!!

2015/09/16   イベント情報

片道約900キロをかっとばし・・・ピューッ!≡≡≡ヘ(*゚∇゚)ノ  本日11 ...