-
-
マグロ解体師エキスパート検定開催！
2012/02/26 マグロ解体師への道
本日26日、東京マラソンの号砲鳴る中、築地場内では マグロ解体師エキスパート検定 ...
-
-
マグロ解体師エキスパート講習開催！＼ (｀O´)/
2012/02/05 マグロ解体師への道
本日はＡＭ１０：００～ＰＭ１７：００にかけてマグロ解体師 アカデミー東京校にて、 ...
-
-
マグロ解体師アカデミー講習＼ (｀O´)/ エイッ！
2011/09/23 マグロ解体師への道
本日はマグロ解体師アカデミー東京校にて AM１０：００～PM５：００にかけて知識 ...
-
-
マグロ解体師検定試験＼ (｀O´)/ エイッ！
2011/07/31 マグロ解体師への道
本日午後１３：００～築地市場内にある築地厚生会館にて マグロ解体師検定試験を行い ...
-
-
伝説のマグロ解体師ツネさんとは・・・？
2011/07/27 マグロ解体師への道
伝説のマグロ解体師ツネさんとは・・・ これは以前、「ハケンの品格」というドラマの ...
-
-
マグロ解体師アカデミー開催！
2011/04/24 マグロ解体師への道
本日は、マグロ解体師アカデミー東京校にて受講生６名たち が集まり、知識、技能講習 ...
-
-
マグロ解体師修了過程講習！
2011/01/30 マグロ解体師への道
本日は、マグロ解体師アカデミー東京校で講習を行いました 今回はインフルエンザで2 ...
-
-
マグロ解体師アカデミー修了過程最終日！
2010/11/23 マグロ解体師への道
本日は、マグロ解体師アカデミー東京校にてAM８：３０より 前回の筆記本試験＆実践 ...
-
-
東源正久のマグロ切り包丁＼ (｀O´)/ エイッ
2010/11/05 マグロ解体師への道
東源正久とは・・・ その昔、代々源氏に仕えた刀鍛冶「源正久（みなもとのまさひさ） ...
-
-
マグロ解体師エキスパート検定修了過程最終日！
2010/09/18 マグロ解体師への道
本日いよいよマグロ解体師エキスパート検定、修了過程における 実践現場での技能試験 ...
